Een krachtige en volle wijn met aroma’s van citrus, appel en witte bloemen met een subtiele, mooi geïntegreerde toets van vanille komende van de eiken vaten. Harmonieus en gelaagd met een indrukwekkende lengte en een frisse minerale afdronk. Past in het rijtje van de top Bourgognes.

Perfect in combinatie met vis, kreeft en zeevruchten, kip, kalkoen, kalfsvlees en pasta met vis en zeevruchten.

Slechts een productie van 2500 flessen. Idealiter 3 uur op voorhand openen. Of koelen tot 5° en een dik kwartier op voorhand decanteren.