Een groot prestige domein ( 140 ha) , (720.000 flessen) waarvan de eigenaar niet minder is dan Graaf Stephan von Neipperg, eigenaar van onder andere Chateau Canon La Gaffeliere (Saint-Emilion Grand Cru Classe), Chateau Clos de l’Oratoire (Saint-Emilion Grand Cru Classe), Chateau Peyreau (Saint-Emilion Grand Cru)… Dit zegt genoeg over het potentieel van Bulgarije als wijnland.
Gelegen op ongeveer 150 km ten zuidoosten van Sofia, nabij Plovdiv, is het terroir van Bessa Valley gebaseerd op klei en kalksteenbodems. Deze vallei, in het zuiden begrensd door het Rodopegebergte en in het noorden door de heuvels van ongeveer 230 m boven zeeniveau, biedt een ideale locatie. De sterke wind, verbonden aan het continentale klimaat, compenseert de soms extreme temperaturen (warm of koud), gerelateerd aan het continentale klimaat. De wijnen van deze geweldige klei-kalksteenbodems zorgen voor kracht en structuur, maar ook voor zuurgraad en mineraliteit.
