En hoe dat het soms kan gaan. Dit domein heb ik op skivakantie leren kennen in 2018. In het restaurant van het hotel ontdekte ik hun Grande Cuvee, ik was onmiddellijk verkocht. Terug in België neem ik contact met ze op en “hoera, ze hadden nog geen importeur”. Niettegenstaande ik eerder gespecialiseerd ben in Bulgaarse wijnen, neemt dit domein een prominente plaats in in mijn assortiment.
Salzl Seewinkelhof is gelegen in Illmitz, vlakbij Neusiedler See – Seewinkel National Park, in de meest oostelijke staat van Oostenrijk, Burgenland.
Het wijnhuis is al drie generaties lang een familiebedrijf. De wijnen staan bekend om hun zachtheid en warmte, typische kenmerken van de Seewinkel, die de vredige en eindeloze vlakten weerspiegelen.
Zweigelt en Blaufrankisch zijn hun “hero” druiven en 75% van hun productie zijn rode wijnen wat niet wegneemt dan mijn absolute N°1 in verkoop een Gruner Veltliner Reserve is. Al hun “Reserves” en “Premiums” zijn buitengewoon top. Sommige vragen wat rijping op de fles. Salzl zelf beweert dat de “Reserves” best pas na 6 à 8 jaar gedronken worden en de “Premiums” na 8 à 10 jaar. Ik heb nog niet zo lang kunnen wachten. Volle finesse, gewoon topwijn aan een betaalbare prijs.
