Diep donkere, bijna zwart met een korte kersenrode rand. Typische Cabernet Sauvignon neus van zwarte bes, braam, humus, rode paprika, Spaanse pepers, mosterd, kruidnagel, zwarte peper, basilicum, weidekruiden. Perfect rijp, strak en krachtig. Stijlvolle, levendige tannine structuur, delicate tabakstoets en  aangename subtiele fruitzoetheid. Geweldige balans en lang  in de afdronk.

Rood vlees, gebakken en gegrild. Lam en wild zoals haas, everzwijn en hertenkalf.

Productie: slechts 3800 flessen.