Rijp en expressief in de neus. Geconcentreerd donker rijp fruit van zure kers, bramen, wilde bessen, pruimen; delicate gebrande koffienoot, donkere bittere chocolade, nougat, tabak, kruidnagel, gerookt spek. Mondvullend, stevige maar toegankelijke tannines. Krachtige body maar toch een mooie finesse. Extreem lang en complex in de afdronk. Een eersteklas Zweigelt met nog enorm potentieel.

Rood vlees, gebakken en gegrild. Lam en wild zoals haas, everzwijn en hertenkalf.

Productie: slechts 850 flessen.