Intense fruitneus: zwarte kersenfruit, cassis, bosbessen, chocolade en cacao, kruiden, fijne sinaasappelschil, kokosnoot, delicate geroosterde aroma’s; Heerlijke bessenconcentratie in de mond, evenwichtige textuur, vol, rond en sappig, pruimen en kruiden, zachte tannines, espresso en vanille, sappige rijpe wilde kers, zwarte bes, minerale tonen, wat nougat en fijne houtachtige kruiden in de afdronk , subtiel zoetige tonen.

Gestoofd vlees met bruine sausen, steak.