Mavrud – Een van de oudste inheemse druivenrassen uit Bulgarije

Ze levert diepgekleurde, krachtige wijnen met stevige tannines en met aroma’s van zwart fruit, kruiden en soms een vleugje leer of tabak.

Volgens sommige wijnhistorici zou Mavrud zelfs de voorouder zijn van het Zuid-Franse Mourvèdre – een claim die haar mythische status alleen maar versterkt.

De druif rijpt laat en voelt zich thuis in het warme, zonnige klimaat rond Plovdiv en de Thracische Vallei. Mavrudwijnen combineren rijkdom met frisheid en hebben een opmerkelijk bewaarpotentieel. Vandaag wordt deze nobele druif door steeds meer wijnmakers herontdekt, als symbool van authenticiteit, terroir en Bulgaarse wijntraditie.