€18,85
Rumelia Erelia is een krachtige en verfijnde blend – een van de beste wijnen van het wijhuis Rumelia – die schittert naast gegrild rood vlees, lamskoteletten of wild zoals hert en everzwijn. Ook geroosterd varkensvlees, kruidige stoofpotjes en BBQ-gerechten vormen een mooi huwelijk. De zachte structuur maakt hem bovendien verrassend lekker bij gerijpte kazen of gebakken champignons. Als afsluiter: pure chocolade of een dessert met donkere vruchten.
Deze Rumelia Erelia opent met uitgesproken aroma’s van rijpe kers, aalbes, bramen, belegen rood & zwart fruit, groene bladeren en droge kruiden. De Erelia is een complexe en uitgebalanceerde volle wijn met fluweelzachte tannine en een hoge zuurtegraad. In de mond geniet je van accenten van pruim, donker kers, bramen, groene kruiden, tabak en gedroogd fruit. Lange afdronk.
Rumelia ligt in het hart van de Bulgaarse Thracische Vallei, een regio met een eeuwenoude wijntraditie. Sinds 2006 combineert het domein zorgvuldige terroirkeuze, moderne technieken en authentiek vakmanschap. Hun specialiteit? Krachtige, gestructureerde rode wijnen met verfijnde houtlagering, vaak op basis van de karaktervolle Mavrud – een unieke, inheemse druif met geschiedenis.
Laat je verrassen door het diepe, kruidige profiel van deze uitzonderlijke wijnen.
Rumelia – Merul Reserve – Mavrud
