€23,55
De Gorun Cabernet Sauvignon Reserve van het boutique wijnhuis Gorun combineert uitstekend met gegrild rood vlees zoals steak en lamskoteletten, waarbij de tannines van de wijn het vet van het vlees mooi in balans brengen. Daarnaast vormt hij een harmonieuze combinatie met oude kazen zoals cheddar en blauwe kaas, en met geroosterde groenten zoals aubergine en paprika. Deze wijn is ook een ideale partner voor barbecue gerechten met kruidige sauzen.
De Gorun Cabernet Sauvignon Reserve opent met een verfijnde neus van rode kersen, rijpe pruimen en een subtiele kruidigheid. In de mond onthult hij tonen van zwarte bessen en gedroogde bessen, mooi ondersteund door een zachte vanilletoets afkomstig van fraai geïntegreerd eikenhout. De structuur is evenwichtig, met soepele tannines en een elegante afdronk.
Gorun wijnen worden geproduceerd door een jonge, familiegerunde wijnmakerij in het noorden van Bulgarije, op de vruchtbare hellingen van het Moezische Plateau nabij de Iskar-rivier. De combinatie van rijke zwarte aarde, frisse luchtstroming en een droog klimaat levert wijnen met zuiverheid en expressie. Ontdek zowel frisse cépagewijnen als gelaagde houtgerijpte reserves
Medi Valley – Incanto Merlot
