€15,65
Edoardo Miroglio Heritage Blanc de Noir past uitstekend bij verfijnde visgerechten zoals dorade of zeebaars, wit vlees zoals gevogelte of kalf, en lichte, krokant gebakken groenten zoals tempura of artisjok of gegrilde courgetten. Ook jonge, romige kazen zoals brie of geitenkaas sluiten mooi aan bij de zachte structuur en frisse balans van deze elegante witte wijn
Deze Edoardo Miroglio Blanc de Noir opent met een frisse en expressieve neus. De aroma’s van rijp fruit, citroen, delicate groene appel, framboos en aardbei met tonen van rook en vuursteen. Op het pallet is hij sappig, met een lichte tot medium body, romig met mooie zuren om het rijpe fruit in evenwicht te brengen en de wijn veel frisheid te geven. Fijngemaakte wijn met een goede lengte en concentratie van het fruit
Edoardo Miroglio Winery is het unieke resultaat van Italiaanse wijnpassie in het hart van Bulgarije. Vanuit het historische Elenovo creëert de textielmagnaat uit Piemonte elegante wijnen met internationale allure, met een bijzondere focus op Pinot Noir. De combinatie van toptechnologie, uitzonderlijk terroir en Italiaanse flair maakt dit domein tot een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Bulgarije.
Edoardo Miroglio – Héritage Pinot Noir
