Food pairing
Deze fluweelzachte Medi Valley Incanto Merlot komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamskoteletten en hartige stoofgerechten. Ook zachte kazen zoals brie of camembert en fijne charcuterie zijn ideale begeleiders. De rijpe fruitaroma’s en romige toetsen zorgen voor een harmonieuze match met rijke, volle smaken.
Proefnotities
Deze Medi Valley Incanto Merlot is wijn met een rijk, fluweelzacht karakter, waarin aroma’s van rijpe pruimen, bessen, chocolade, koffie, kokos en vanille harmonieus samensmelten. Het meerlagige bouquet weerspiegelt het unieke terroir van de vallei en zet zich voort in een volle, evenwichtige en elegante smaakbeleving. Een wijn die diepte en zachtheid op perfecte wijze combineert
Domein
Medi Valley is een jong, hooggelegen wijndomein in het zuidwesten van Bulgarije, bekend om zijn kwaliteitswijnen met karakter en terroirexpressie. Gelegen aan de voet van het Rilagebergte, profiteert het domein van een uniek microklimaat dat ideale omstandigheden biedt voor wijnbouw. Hun elegante Chardonnay en kruidige Melnik-blends zijn echte ontdekkingen voor liefhebbers van verfijnde wijnen met een verhaal.
Lees meer over het domein Medi Valley ›